そば処 だんだんです

2012年01月29日

本日夜の営業は貸切です

こんにちは、いつもありがとうございます。

本日、
1月29日(日) 夜の営業ですが
急遽 貸切となり、
通常の営業はお休み
させていただくことになりました。
どうぞよろしくお願いいたします。  

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2012年01月26日

肩こり・こり

本日もご来店いただき誠にありがとうございました。

お休みをいただき 浩ちゃんは用事で出かけておりましたが
私はほとんど家で過ごしました。

おかげで普段できない事ができました。


だいぶヨレヨレしてきた浩ちゃんの前掛けを新しく縫いました。
まとめて4枚!



あとは確定申告に向けて PC の前でがんばりました。

ミシンとパソコンで 今日はちょっとで肩こりです。


■貸切のお知らせ■
28日(土)夜の営業は貸切
のため
通常の営業はお休みさせていただきます。
どうぞご了承下さいませ。
昼の営業は通常通りです。
  

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2012年01月20日

雪ですね

本日もご来店いただき誠にありがとうございました。


久しぶりのお湿り。 それも雪でしたね。

こんな寒い雪の日のご来店ありがとうございます。
あったまっていただけたでしょうか。


明日土曜日は厨房の司令塔、裕子さんがお休みの為
お客様を大幅にお待たせすることのないよう
メニュー数をしぼった『限定メニュー』で営業させていただく予定です。
ご迷惑をお掛けいたしますが ご了承下さいませ。


■連休のお知らせです■
1月23日(月) 第4月曜日定休日
   24日(火) 定休日
   25日(水) 冬休み
の3日間
 お休みをさせていただきます。
どうぞご了承下さいませ。



また、28日(土)夜の営業は貸切のため
通常の営業はお休みさせていただきます。
どうぞご了承下さいませ。
  

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2012年01月19日

連休のお知らせ

本日もご来店いただき誠にありがとうございました。


ある日のお食事会のテーブルです。

いつも4箇所に別れているテーブルを時にはこんな風に真ん中に集めます。
縦に長く並べてみたり、お客様の人数に応じて試行錯誤しております。


■連休のお知らせです■
1月23日(月) 第4月曜日定休日
   24日(火) 定休日
   25日(水) 冬休み
の3日間 お休
みをさせていただきます。

どうぞご了承下さいませ。


また、28日(土)夜の営業は貸切のため
通常の営業はお休みさせていただきます。
どうぞご了承下さいませ。  
タグ :連休貸切

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2012年01月12日

初詣

本日もご来店いただき誠にありがとうございました。

先日の定休日、近くの貫前神社に初詣に行って来ました。


普段できない用事がたまっていてスケジュールいっぱいです。 
階段をかけおりてお参りをして、また階段をかけ上がって・・・
(いや、かけ上がれなかったですicon10  できるかぎり早足で) 次の目的地へ。
貫前神社の神様もびっくりしたかも・・。

それでも神聖な神社の空気を吸って清々しい気持ちをいただきました。


■貸切のお知らせ■
1月28日(土)夜の営業は貸切の為 
通常の営業をお休みさせていただきます。

どうぞご了承下さいませ。  

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2012年01月03日

新年おめでとうございます

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。




明日4日(水)から通常営業させていただきます。
ご来店お待ちしております。

■1月8日(日) 夜の営業は貸切の為
通常の営業はお休みさせていただきます。
どうぞご了承下さいませ。
  

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2011年12月31日

2011年ありがとうございました

本日もご来店いただき誠にありがとうございました。


2011年もあとわずかとなりました。
今年はほんとうに辛い出来事がありました。
日本中誰もが自分に何ができるのか悩んだ2011年だったと思います。
結果、過去に惑わされることなく、未来を憂うことなく
「今ここで私にできることを心をこめてするべし!」
「今現在を幸せに生きるべし!」
と思いいたった私であります。

本日、ご予約いただいていた年越し蕎麦のお受け渡しも無事終了し、
本年の営業が終了いたしました。

今年1年のご愛顧誠にありがとうございました。
皆様 良いお年をお迎え下さい。


2012年1月1日~3日までお休みをいただきます。
1月4日(水)より通常営業になります。
どうぞよろしくお願いいたします。
  

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2011年12月27日

お久しぶりです

こんばんは、いつもありがとうございます。

久しぶりの更新になってしまいました。
おかげさまで あれこれと忙しくさせていただいておりました。

その間、16日(金)には開店3周年を迎えることができました。
ご来店いただく皆様、応援して下さる皆様のおかげと感謝いたしております。
そば屋になって3年も経ったのですね。 感無量です。
皆様、本当にありがとうございます。


お店にクリスマスの飾りを置いてはいるけれど
プライベートでクリスマスの予定を考える余裕はなかったのですが、

24日の夜、娘のお土産とそばピザでクリスマス気分を味わいました。


そして定休日の今夜は
榛名湖のイルミネーションが最終日ということで
娘と3人で見物に行ってまいりました。



ものすごーく寒かったです。
でも、想像以上の迫力でとーってもきれいでした。


■年末年始営業予定■
12月31日(土) ・ 年越し蕎麦のご予約営業のみ

2012年
 1月 1日(日) ・ お休み
    2日(月) ・ お休み
    3日(火) ・ お休み

    4日(水) ・ 通常営業

となります。どうぞよろしくお願いいたします。  

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2011年12月15日

ケーキ三昧

本日もご来店いただき誠にありがとうございます。


今月は私の誕生日がありまして、
クリスマスが来る前にケーキを もう3回も食べました!

最初は娘から早めのプレゼント。
2回目は誕生日の翌日、自分で買いました。
3回目は今日、知り合いにいただきました。

ケーキって幸せな食べ物ですよね~~

でもねー ちょっと食べ過ぎかな~~~・・・face03


「年越しそば」のご予約を承っております。
今年はご要望にお応えして天ぷら付きもご用意いたします。

ご予約お待ちいたしております。

  

Posted by ayachan at 23:36Comments(0)TrackBack(0)お知らせ

2011年12月05日

年越しそば ご予約承ります

本日もご来店いただき誠にありがとうございます。


カレンダーもあと1枚となりました。

今年も「年越しそば」のご予約を承ります。
今年はご要望にお応えして天ぷら付きもご用意いたします。


ご予約お待ちいたしております。

  
タグ :年越し蕎麦

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2011年11月29日

蕎麦 和太奈部さん

こんばんは、いつもありがとうございます。

2度目の月に一度の連休。
先月は負傷して家でごろごろしていましたが
昨日はせっかくだから「やっぱりどこか出かけよう!」ということで
川場村の「蕎麦 和太奈部」さんへ行ってきました。

HPを時々拝見していて いつか行ってみたいな~~と
私の中の《行ってみたいお店リスト》に入れてありました。

「和太奈部」さんも家と同じ火曜定休なのでちょっとあきらめていましたが
今回、連休で月曜日がお休みになったので念願かなって行ってまいりました。

川場村の田舎道を登って行くと 川の向こうに見えてきました。
写真を撮った場所が駐車場で
そこから向こうに見えるお店まで歩いて行きます。
その道中もなんだか楽し♪

HPでイメージしていたお店よりずっと素敵なお店でした。
いただいたお蕎麦はもちろんおいしかったですし、
お店の中のすべて すみずみまで気持ちが行き届いているのを感じ
ほっこりとした気持ちでお店を後にしました。

「今日も刺激をいただきありがとうございました」って感じです。  
タグ :川場村

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2011年11月22日

いただき物の夕飯

こんにちは、いつもありがとうございます。


今夜の夕飯は いただきものばかりでした。

本場、中国出身の知り合いが作ってくれた茹で餃子。
手作りの皮ももちもちで さすがおいしかった。face05

奥は料理上手な義母が毎年漬けてくれる白菜漬け。

パックに入った黄色く見えるものは
手作りの”ゆずこしょう”です。
時々母娘でお蕎麦を食べに来てくれる昔のご近所さんにいただきました。

手を掛けた物って ほんとにおいしい!
なぜだろう?・・・
やっぱり、料理に”愛”が入ってしまうからなんだろな~~



  

Posted by ayachan at 23:39Comments(5)TrackBack(0)日々の事

2011年11月14日

お十夜

本日もご来店いただき誠にありがとうございました。

今夜は、誘われて 龍光寺さんの「お十夜」へ行ってきました。


露天のお店がたくさん出ていて賑やか賑やか!
こんなの何年ぶりだろう・・・

いただいた あずきがゆ おいしかった~~
境内には大きな大きなイチョウの木もあるのですね。知りませんでした。

なんだか楽しい夜でした。

  

Posted by ayachan at 23:58Comments(0)TrackBack(0)日々の事

2011年11月08日

心地よい時間

こんにちは、いつもありがとうございます。

『raifu』に載せていただいたおかげだと思うのですが
先週末は大賑わいとなった だんだん でした。
満席でお待ちいただいたお客様、ありがとうございました。

もうすぐ丸3年。
お腹の大きかった妊婦さんが
かわいいお子さんを連れて来られるようになりました。
月日が過ぎたのを感じます。


夕べは、渋川「ルンズファーム」の
蕎麦家『英・はなぶさ』さんご夫婦と一緒に
今年いっぱいで夜のご予約営業を止められるという
箕郷の大先輩そば屋さん 『そば処おおの』 さんへお伺いしてきました。


なかなかゆっくりと夕食を食べる余裕のない今日この頃・・・
とってもゆったりと心地よい時間を過ごしてまいりました。
兄弟店のような『英』さんと一緒に
大先輩『おおの』さんご夫婦のお話を聞かせていただき
とても有意義で貴重な時間でした。

『おおの』様、
お疲れのところ、いろいろお話しを聞かせていただきありがとうございました。


■お客様にお知らせです■
11月12日(土) の営業は
都合により お休み させていただきます。
どうぞご了承下さいませ。
  

Posted by ayachan at 23:01Comments(2)TrackBack(0)お知らせ

2011年11月01日

気持ちのいい陽気

こんにちは、いつもありがとうございます。

お騒がせしましたが痛みの方もだいぶ楽になってまいりました。
ご心配いただきありがとうございました。
それにしても どこか痛いのはいやですね。
自由自在に体を動かせるって 幸せ! だったですね。


定休日の今日は 松井田「峠の湯」までドライブ。
ゆっくりお風呂につかってきました。

浩ちゃんは露天風呂にあるサマーベッドで
洗った髪もしっかり乾いてしまうほど寝てしまったようです。hare01


夕べは、楽しみにしていた映画 『ステキな金縛り』 を観てきました!
三谷幸喜さんの最新作で 10月29日(土)公開です。
客席のあちこちから笑い声が・・・
ほんとおもしろかったです。face03


■お客様にお知らせです■
11月12日(土) の営業は
都合により お休み させていただきます。
どうぞご了承下さいませ。
  

Posted by ayachan at 21:26Comments(0)TrackBack(0)お知らせ

2011年10月26日

raifu 載りました

本日もご来店いただき誠にありがとうございました。



日曜日は急なお休みをいただきご迷惑をおかけしました。

そして初めての月・火連休がいい休養日となり
久しぶりに ごろごろ ごろごろ ごろごろ・・・しておりました。

今日は裕子さんに持ち場交換してもらい
メニューも大幅に縮小して営業させていただきました。
ご迷惑おかけしております。
痛みはあいかわらず一進一退しておりますが
徐々に良くなっていくものと思っております。

今しばらくこんな感じでの営業となるかもしれませんが
お許しいただけますようお願い申し上げます。


昨日発売の「群馬を楽しむ情報マガジン」『raifu』に
だんだんの紹介が載りました!
まだまだ新米の当店が 
先輩蕎麦店の皆様と同じ雑誌に載せていただくなんて嬉しい限りです!
ちなみに 表紙に写っている暖簾は当店のようです。face03

群馬県内のそば屋さんランチがたくさん載っています。
機会がありましたらご覧になってください。  
タグ :raifu

Posted by ayachan at 23:07Comments(0)TrackBack(0)日々の事

2011年10月23日

臨時休業のお知らせ

こんにちは、いつもりがとうございます。

実は、急な話で申し訳ないのですが
昨日の閉店後、不注意であばら骨をぶつけてしまいました。

シップを貼り 一晩寝て起きて様子をみたのですが
動きによってズキっと痛みがはしります。

そこで考えた結果 大事をとって
急遽 臨時休業 をさせていただくことにいたしました。
誠に申し訳ありません。

結果、初めての月一連休とだぶりまして
3連休となってしまいます
重ねてお詫び申し上げます。
どうぞご了承下さいませ。  

Posted by ayachan at 10:13Comments(4)TrackBack(0)お知らせ

2011年10月20日

リフレッシュした定休日

本日もご来店いただき誠にありがとうございました。

先日の定休日、あんまりいいお天気だったので
安中方面へ行ったついでに
高崎の「鼻高展望花の丘」へ数年ぶりに寄ってみました。


以前に寄った時と比べ 駐車場も増え、
花畑も広がっていたのでは・・
どこかでどなたかがハーモニカを吹いています♪~ いい感じ♪

大きな建物もできていて

そこのテラスでブルーベリーソフトを食べました。

左から 荒船、妙義、浅間、榛名と上州の山々を見渡す気分は最高です!
年末に向けてライトアップの予定もあるらしいです。



私が花畑を散策している間、浩ちゃんは芝生で昼寝ですface04
私も隣で横になり見上げた空の気持ちのいいことったら! face04face04

思いかけずとってもリフレッシュした「鼻高展望花の丘」でした。

  

Posted by ayachan at 23:16Comments(4)TrackBack(0)日々の事

2011年10月16日

誠にありがとうございました

本日もご来店いただき誠にありがとうございました。



本日は夏日となり、
つるっとおそばが食べたくなった方が多かったのでしょうか・・
大賑わいのだんだんとなりました。
誠にありがとうございました。

「おかげさまで」と言うのでしょうか
麺もつゆも売り切れとなってしまい、仕込みも間に合わず、
急遽 夜営業をお休みさせていただくことになりました。

もしもご来店いただいたお客様がいらっしゃいましたら
誠に申し訳ありませんでした。
是非 またのご来店をお待ちいたしております。  

Posted by ayachan at 23:38Comments(0)TrackBack(0)日々の事

2011年10月11日

いろいろな夜

こんにちは、いつもありがとうございます。


夕方空を見上げたら 夕焼け空にうろこ雲。
「秋」ですね~

先週は1週間ずっと夜のご予約があり、

金曜の夜は、中国に転勤になった同級生が休暇で帰国中、
だんだんに来てくれました。
韓国に出張したり
フランスに滞在したこともあったりで、
海外でのおもしろい話を聞かせてもらいます。

いつもひょうひょうとしていてマイペース。
それでいて自分がやってみたい遊びは
フットワークよく実行しています。 すごいね。

その翌日 中国へ戻って行きました。
また日本に帰ってきたらお蕎麦食べに来てね。待ってます。


昨晩のお客様は女性ばかり9名様。
始終「あはははっface02  はははーーっface03」と皆さんの笑い声が聞こえます。
笑い声っていいよね~~ と浩ちゃんと顔を見合わせ私たちまでにやにや。

そんな夜でした。
  

Posted by ayachan at 22:37Comments(0)TrackBack(0)日々の事