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Posted by 株式会社 群馬webコミュニケーション at

2010年01月30日

プリン仲間入り

本日もご来店いただき誠にありがとうございました。

来月からプリンをデザートに加えようと計画中です。

あれこれ試作して、まずはココアプリンでGO!の予定です。
ランチタイムには、コーヒーとお得なセットでご提供いたします。

どうぞお楽しみに!


★貸し切り休業のお知らせ------------------
2月6日(土)・7日(日)の夜営業は、
貸し切りの為、通常営業をお休みさせていただきます
どうぞご了承下さいませ。
※昼(11:30~14:00)は通常通り営業いたします。  


Posted by ayachan at 01:10Comments(0)メニューのこと

2010年01月26日

春が・・

今日は定休日でした。。
なんと言う事はなく・・ 最低限必要な用事を済ませ
母に会いに行き1日が終わりました。
いつもより早めに夕飯を済ませ、お風呂に入り、
撮りためていた録画番組を見て、炬燵でごろごろ・・・
あぁ・・ することは山ほどあるのだけど・・・今はごろごろ。。。
そんな1日でありました。


暖かい日には、春の空気を感じるようになりました。
花粉ガードー用のめがねをかけている方も見かけました。
少しずつ日も延びてきましたね。

お店の玄関も花を飾って、春のイメージです。
  


Posted by ayachan at 23:35Comments(0)日々の事

2010年01月24日

笑い声

本日もご来店いただき誠にありがとうございました。

夕べは満席で貸し切りとさせていただきました。
もしかしてご来店下さったお客様申し訳ありませんでした。


夕べのお客様は2組様でどちらも女性ばかり・・・
の中にたった2人の男性がいらっしゃいました。
だんだん自慢のそばつゆをたっぷりと使った海鮮鍋で
お楽しみいただきました。
片方のお客様は、日頃スポーツをされている皆様なので、
パワー全開!!で、うらやましい位。
だんだん店内が女性の楽しい笑い声に包まれた夜でした。

  
タグ :海鮮鍋


Posted by ayachan at 22:07Comments(0)日々の事

2010年01月23日

ご予約メニュー

本日もご来店いただき誠にありがとうございました。
もう日付が変わってしまいましたが・・・

20日(水)から平日夜の営業をお休みさせていただいておりますが、
今夜は、それ以降初めてのご予約のお客様がいらっしゃいました。
店主浩ちゃんの同級生、Sさんと職場の皆様。

だんだん人気のそばピザ!


小海老ときのこのクリームホットパイ!

もちろん人気の手作り豆腐も!


野菜サラダも!

〆には自慢のそばをお召し上がりいただいて、

それからそれから、
最後は本日デビューの手作り抹茶プリン!
そして挽きたて珈琲で満足満足!

今夜はこ~んなメニューでお楽しみいただきました。
どうもありがとうございました。

この時期、お酒を飲むにはサイコーのお鍋コースもあります。
・だしが効いてるそば屋のつゆをたっぷり使った海鮮鍋
・にんにく味噌仕立ての豚バラ肉と野菜の鍋
ご予約お待ちいたしております!

■お知らせ■
明日、23日(土)の夜営業は
貸し切りの為、お休みさせていただきます。
昼の営業(午前11:30~午後2:00)は通常通りです。
どうぞよろしくお願いいたします。

  


Posted by ayachan at 01:59Comments(0)メニューのこと

2010年01月18日

連休

今日と明日の2日間連休をさせていただいてます。
「連休」って嬉しいです。
そんな初日ももう終わりです。
もうお風呂も入ったし、夕飯も食べました。(お腹一杯です)
後はゆっくりテレビでも見ましょうか・・。


夜の”だんだん”外からの様子です。
こんな感じで営業しております。

夕べはご予約の団体様もおられ、賑やかなお店でしたが
夕べのご家族連れのお客様、
「落ち着いてゆっくり食べることができて良かったです。」と
おっしゃって下さいました。
自分としてはバタバタと忙しく気持ちが行き届かなかったのでは・・と
思っていましたので「ほっ」としました。

それにしても、どんな状況でも冷静に落ち着いた対応ができるように
早くなりたいものです。


こちらは夜の店内です。



  
タグ :2連休


Posted by ayachan at 21:07Comments(4)

2010年01月14日

夜営業変更のお知らせ

本日もご来店いただき誠にありがとうございました。


早速ですが、
『夜営業変更のお知らせ』をいたします。

■ 2010年1月20日(水)より当分の間
■ 月曜日~金曜日の夜営業(午後5:00~午後8:00)
■ お休みさせていただきます。

■ 土曜日・日曜日は夜も営業いたします。

ご予約のお申し込みは、定休日以外曜日にかかわらず
■ 随時お受けいたしております。
■ お気軽にご連絡下さい。お待ちいたしております。
  


Posted by ayachan at 16:53Comments(0)お知らせ

2010年01月13日

開店物語

本日もご来店いただき誠にありがとうございました。

朝には雪が舞い、北風の吹き付ける寒~い1日となりました。
そんな中ご来店下さった皆様、誠にありがとうございました。

やっとこ出来た”だんだん”のホームページ。
普通の住宅からそば屋へと変身して行く様子を写真に収めておいたものを
ホームページで少しずつお見せしています。


http://dandanga.com
興味のある方、トップページの下の方、「開店物語」をクリックして下さい。
2階に住みながらの改装でしたので、
変わって行く様子を毎日見ているのは本当におもしろかったです。
徐々に更新しますのでお楽しみに!
  


Posted by ayachan at 21:02Comments(2)お知らせ

2010年01月11日

休みのスープ

本日も臨時休業させていただきました。
もしかしてご来店下さったお客様、大変ご迷惑をおかけいたしました。
明日火曜日は定休日で、あさって水曜日から営業いたします。


ここ最近、お休みの日の朝に野菜スープを作っています。
営業で少しずつ残った野菜を全部入れてスープにしてしまいます。
今朝はオリーブオイルでじっくりと焦げ目がつく程野菜を炒めてから
スープに仕立て、塩こしょうで味付けしました。
朝からほっこり・・満足です。

この間、ほんとにひさーしぶりにストレッチをしました。
体が硬くなっていてがっかりです。face03
前はよくストレッチしていて、自分なりのメニューがあるのですが、
およそ1年以上ぶり・・ 忘れてスムーズにいきません。
でも、足のストレッチ後は嘘のように足が軽くなりました!
血行が良くなるのでしょうか?。
休み以外は、ほとんど立ちっぱなしの毎日ですので
時々足全体がこわばります。
これからはまたストレッチ再開しよう!

  


Posted by ayachan at 22:20Comments(0)日々の事

2010年01月09日

さっぱり!

本日もご来店いただき誠にありがとうございました。


昨日は臨時休業をさせていただきました。
もしかしてお越しいただいたお客様申し訳ありませんでした。

空いた時間で厨房勝手口まわりを片付けてさっぱりとしました。
ついでに、改装の時に2階のベランダに置いたままになっていた
たくさんの靴を整理して、こちらもさっぱり! 動きやすくなりました。

定休日には、必要最低限の仕事をして
後は休みたい! って気分なので、
こういった片付け作業はなかなかできないでいましたが、
さっぱりすることができて良かったです。

し始めると、あっちもこっちも・・・
気になるところがたくさんあるのですが・・・
ぼちぼち片付けていきたいと思います。


■■■ お知らせ ■■■ 
1月10日()の夜営業と
  (昼の午前11:30~午後2:00は営業いたします)
   11日()「成人の日


も臨時休業となります。
ご迷惑をおかけします。どうぞよろしくお願い致します。

  


Posted by ayachan at 00:16Comments(0)お知らせ

2010年01月07日

臨時休業のお知らせ

本日もご来店いただき誠にありがとうございました。

早速ですが、臨時休業のお知らせです。
本日1月7日(木)と
    10日()の夜営業
   (昼午前11:30~午後2:00は営業いたします)
    11日()「成人の日

を臨時休業させていただきます。
組内に出来事がありました。ご了承下さいませ。


そして、5日のブログでお知らせした3連休ですが、
  1月18日(月)
     19日(火)

の2連休に変更となりました。あわせてご了承下さいませ。
★20日の水曜日、営業してまーすface01


だんだんホームページ
http://dandanga.com  


Posted by ayachan at 00:40Comments(2)お知らせ

2010年01月05日

連休のお知らせ

定休日の今日は、なにやら用事がたまっていて
あちこちと出かけてきました。。。
生まれて初めての自営業・・ ちんぷんかんぷん??で大変です。
そのうち慣れるのでしょうかface04


年末年始とたくさんのお客様にご来店いただき
誠にありがとうございました。
そろそろここらへんでお休みをとらせていただこうと思います。

1月18日(月)・19日(火)・20日(水)の3日間
だんだん開店以来2回目の3連休をさせていただくことになりました。

そば屋になると決めてからずっと走り続けてきましたが、
ここらで、ゆっくりと休んだり、
じっくりとお店のこれからを考えたり、、、
有意義に3日間を使いたいと思います。

皆様にはご迷惑をおかけいたしますが
どうぞご了承くださいますようお願いいたします。


ここに載せる写真を探そうと以前の写真をぐるぐると見ていたら
なんだかとってもほんわかとした想いがわき上がってきました。
「幸せだな~~~」という気持ちでいっぱいになりました。
専業主婦から突然そば屋の奥さんになって
実は大変大変icon10な毎日でしたが
でも、やっぱり「幸せだな~~~」と胸がいっぱいになりました。
  


Posted by ayachan at 22:01Comments(1)お知らせ

2010年01月04日

ホームページできました!

本日もご来店いただき誠にありがとうございました。


夕方スーパーに買い物に行った帰り道、
急いで家に帰ろうと思ったら、夕焼け空がとってもきれい!
あわてて車を止めて写真を撮りました。
昨日の夕焼け空もとってもきれいだったけど、
助手席で反対方向へ走行中だったので撮れませんでした・・。

さてさて、かねてから制作中だった
「だんだん ホームページ」がやっと出来上がりました。
作り始めてから約1年近くかかってしまいましたが、
がんばって完成させましたicon22
独学の自己流ですが、自分ながら大したもんです!テヘ
http://dandanga.com
どうぞホームページへもお越し下さいませ。。

  


Posted by ayachan at 22:26Comments(4)お知らせ

2010年01月03日

帰郷

本日もご来店いただき誠にありがとうございました。

今日もご家族連れのお客様が数組ご来店され
一時的に賑やかなお店となりました。
とてもお待たせしてしまったお客様、大変申し訳ありませんでした。

まだまだ臨機応変な対応ができず、反省しきりです。。
そんなこんなで、また1つ勉強になった今日1日でした。


昨日は、1年ぶりに東京で働く息子が帰ってきました。
・・と言っても、お風呂に入りに寄っただけ・・・ でした。
群馬に帰って来てはいても、友達とずっと遊んでいて
家には1泊もしませんでしたface07
今回はお店の片づけの最中にちょこっと寄ったので
一言二言話しただけで、この写真も以前の写真です。
男の子ってこーなのでしょうか・・・?
寂しいような安心したような・・・ そんな気分です。
夢と希望を持ってがんばっているようなので、応援しなければicon21
何はともあれ元気でやっていてくれれば良し!とします。

  


Posted by ayachan at 22:46Comments(0)日々の事

2010年01月02日

あけましておめでとうございます


新年あけましておめでとうございます。

昨年末は、たくさんの方に年越しそばのご予約をいただき
誠にありがとうございました。
31日の受け渡しも滞りなく終了することができほっとしております。
そうして無我夢中のそば屋1年目が終わりました。

この1年、本当にたくさんの皆様にご来店いただき
心より感謝いたします。
新米そば屋のだんだんに、お越しいただいた皆様、
「おいしかった」のお言葉・・・
本当に本当に皆様に支えていただいた1年でした。

新しい2010年が始まり、
今日から営業を始めました。
新年早々、「おいしかったです」のお言葉をたくさんいただき嬉しい限りです。
閉店後、店主浩ちゃんと裕子さんにも報告して嬉しさを共有ですface02

■■■明日以降の営業予定■■■
1月3日(日)・4日(月)は
午前11:30~午後2:00までの昼だけの営業になります。
1月5日(火)は、定休日でお休みです。
以降、通常営業いたします。


2010年もだんだんをどうぞよろしくお願い申し上げます。
  


Posted by ayachan at 22:55Comments(0)日々の事