そば処　だんだんです

ビジネスライセンス料　　3,000円／月

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本日もご来店いただき誠にありがとうございました。


今年はこれにはまっています。
いただいた「しそジュース」を炭酸で割って飲みます。
さっぱり！として　暑くてのどがかわいた時に　ぴったりの味です。


先週のこと、
日本人の女性に連れられて　昨日日本についたばかりという
ニュージーランドの青年？がご来店になりました。
たぶん日本に来たのも初めて、もちろん蕎麦を食べるのも初めてらしく
フォークで蕎麦ちょこに蕎麦を入れ、飲み干した湯飲みにつゆを入れていました。
お連れの女性が
「食べ方教えなくてごめん」と言ってあわてて蕎麦の食べ方を教えていました。

外国の方は（以前キュッヒルさんがご来店の時も）
玄関に入られた途端、私の方を見てニコッと笑って下さいます。
私もおもわずニコッと笑い返します。
それだけで緊張が解けるというかリラックスしてしまいます。


それにしても、この青年、
おおらかで、開放的で、自由な雰囲気のオーラが出まくり。
カラッとした空気と青い海がだぶって見えてしまう青年でした。

私もこんなオーラを出して生きて行けたら嬉しいな～と思った出会いでした。


■貸切のお知らせ■
６月３０日（土）夜の営業は貸切のため
通常の営業はお休みさせていただきます。
どうぞご了承くださいませ。






  

こんにちは、いつもありがとうございます。

6月25日（月）・26日（火）の２日間　月に一度の連休となります。
よろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だんだん  

本日もご来店いただき誠にありがとうございました。

パソコンが新しくなり、Windowｓも新しくなり
なんだか慣れるまでしばらくかかりそうです。


明日、6月23日（土）昼の営業は
厨房の司令塔　裕子さんがお休みのため
お客様を大幅にお待たせすることのないよう
メニュー数をしぼった
『限定メニュー』で営業させていただく予定です。

ご迷惑をおかけいたしますが
どうぞご了承くださいませ。  

こんにちは、いつもありがとうございます。

パソコンを新しくしてもらい　データを移動するのに四苦八苦しておりました

そんな中、

今年はオリーブにこんなに花がつきました！


去年、初めて花がいくつか咲き、
オリーブの実が1つだけついただけで小踊りして喜んだのですが・・・

今年は浩ちゃんが綿棒で　せっせと受粉のお手伝いをしたので、
いったいどれだけ実がなるでしょう！
「塩漬けにしたら日本人好みな味になっておいしんだって」な～んて言って楽しみにしております。


そして、

こちらはスーパーで売っている「豆苗」を
浩ちゃんが土に植えておいたら　かわいい花が咲いて実がなりました！