そば処 だんだんです › 2012年05月15日
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2012年05月15日
お袋の味
こんにちは、いつもありがとうございます。
先週「きゃらぶき」を煮たらおいしくできたので
今日は前回よりも多めに野ぶきを仕入れてきて煮始めました。

明日、またじっくり煮込んでおいしく仕上げますよ~~
子どもの頃、この季節になると
ふき、山椒、三つ葉・・などなど母親と一緒に
山に取りに行きました。
「きゃらぶき」「山椒の佃煮」は大量に作り保存食になりました。
「三つ葉のおひたし」も好物です。
なつかしい「お袋の味」です。
■連休のお知らせ■
5月28日(月)・29日(火)・30日(水)
の3日間お休みをいただきます。
どうぞご了承下さいませ。
先週「きゃらぶき」を煮たらおいしくできたので
今日は前回よりも多めに野ぶきを仕入れてきて煮始めました。

明日、またじっくり煮込んでおいしく仕上げますよ~~
子どもの頃、この季節になると
ふき、山椒、三つ葉・・などなど母親と一緒に
山に取りに行きました。
「きゃらぶき」「山椒の佃煮」は大量に作り保存食になりました。
「三つ葉のおひたし」も好物です。
なつかしい「お袋の味」です。
■連休のお知らせ■
5月28日(月)・29日(火)・30日(水)
の3日間お休みをいただきます。
どうぞご了承下さいませ。